Merhaba, 1988 İstanbul doğumluyum.

 

2009 yılından bu yana yeme-içme sektöründe aktif olarak çalışmaktayım. 

 

Amatör olarak başladığım Baristalık serüvenim; yurt içi ve yurt dışında aldığım bir çok eğitimden sonra Barista Eğitmenliğine doğru doğal olarak evrildi. Profesyonel çalışma hayatım içerisinde İtalya da bulunan La Cimbali ve İsviçre de bulunan Franke kahve makineleri fabrikalarında ve akademilerinde teknik , programlama ve barista eğitimleri aldım.

 

Myco firmasında 7.5 senelik Eğitmenlik & Danışmanlık yaptıktan sonra Coca-Cola'nın bünyesine kattığı Costa'da 2.5 sene çalıştım. Costa da Müşterilerimize; makine teknolojileri, kullanımları ve kurulumları desteği veriyor bir yanda da personelleri için barista eğitimleri hazırlıyordum. Aynı zamanda Costa müşterilerinin reçetelerini ve menülerini düzenledim.

 

Şu an Kerry'nin Da Vinci Gourmet markasının marmara bölgesi satış yöneticiliğini yapıyorum.

​

Danışmanlığını yaptığım işletmeler için menü danışmanlığı, personel eğitimi, maliyet hesaplaması, içecek reçetelendirme ve sunum desteği veriyorum.