Kahve Müzesi Ziyaretlerim

Kahve müzeleri ile ilgili yaşadığım tecrübemi yazmadan edemeyeceğim. Öncelikle 2016 yılında İtalya Milano da bulunan La Cimbali firmasının fabrikasının içindeki Mumac Museum isimli müzeye gittim.

Mumac aynı zamanda La Cimbali nin eğitim verdiği akademinin ismidir. Benim de ilk yurt dışı eğitim aldığım kurum.

Aha böyle kocaman bir müze 👇🏻

Bu müzenin içinde bugüne kadar üretilmiş bütün Espresso makineleri var. Saymakla bitmiyor. Her marka her model. Kimisi klasik. Kimisi tasarım ödüllü. Kimisi de süper otomatik. Ama ilk yapılan dik tip kazanlı 2 bar basınç üreten pompasız o efffffsane modeller... Neler neler 🤤

Bu makinelerin bir sahibi var. Ve bu kişi bir Espresso makinesi teknik servisi. Bu ADAM senelerdir bu makineleri toplamış bakımını yapmış ve saklamış. Hiç birisini satmıyor. Mesela LaMarzacco kendi üretimi olduğu ilk makinesini istiyor ancak bu koca yüreklim satmıyor. İşte bir kahve sevdalısı böyle olur.

Neyse bir müzeden daha bahsedeyim. Franke müzesi. 2018 yılında İsviçre Olten kasabasında bulunan Franke fabrikasının içinde. Oraya eğitim için gittik ve son güne kadar müze görmek için delirircesine sabrettim bekledim. Ve o beklenen an geldi. Haydi müzeye...

Bir binanın en üst katına asansörle çıktık ben heyecandan ölecem. Sonra bir odaya girdik. Odada 1 tane eski otomatik kahve makinesi, 1 tane musluk, 1 tane lavabo ve anlam veremediğim garip bir endüstriyel makine vardı. Oradakileri bir süre inceledik ve ben hadi müzeye gidelim artık dedim.

Aldığım cevap :

MÜZE BURASI

Bu şaka olmalıydı ama gerçekti.

Koskoca fabrikası olan yüzlerce belki binlerce kişi çalışan ve dünyanın dört bir yanına kahve makinesi satan ve çok övünen bir markanın müzesi 50 metre kare bir odada 1 kahve makinesinden ibaretti.

Bu da böyle bir anımdı işte.

👋🏻👋🏻👋🏻